Παστεριωτής Γάλακτος

Παστεριωτής Γάλακτος

Ο  Παστεριωτής- Βραστήρας γάλακτος PR600 είναι μία εξαιρετική επιλογή για μικρής κλίμακας τυροκομεία που επιθυμούν να παράγουν Παστεριωμένο Γάλα, Τυρί και  Γιαούρτι. Η παστερίωση και η ζύμωση γίνεται στην ίδια δεξαμενή και δημιουργεί μια πολύ άνετη και αποτελεσματική μονάδα. ο παστεριωτής διατίθεται σε μεγέθη 100-700 λίτρων και μπορεί επίσης να συνδεθεί άλλος εξοπλισμός όπως Διαχωριστής κρέμας και ομογενοποιητής.

Η ανάδευση του γάλακτος πραγματοποιείται με ηλεκτρομειωτήρα 0,5kw. Είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304κατάλληλο για τρόφιμα. Ο Παστεριωτής διαθέτει ηλεκτρολογικό πίνακα με αυτόματη ή χειροκίνητη λειτουργία και ηλεκτρονικό θερμόμετρο για την ακριβή ένδειξη της θερμοκρασίας. Η θέρμανση επιτυγχάνεται με τη χρήση ενσωματωμένου καυστήρα πετρελαίου. Φέρει αυτόνομα ανοξείδωτα ποδαρικά και μηχανισμό  για την ρύθμιση  του ύψους του παστεριωτήρα.  Ο εξοπλισμός είναι κατασκευασμένος σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα και οδηγίες CE.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

  • Κατασκευασμένος από ανoξείδωτο χάλυβα AISI304
  • Με  ανοιγόμενα καπάκια.
  • Ταχύτητα περιστροφής 28RPM
  • H ανάδευση γίνεται με αναδευτήρα τύπου προπέλας
  • Βάνα εκκένωσης προϊόντος DN50 τύπου πεταλούδα ανοξείδωτη
  • Εσωτερική – εξωτερική επιφάνεια satine
  • Μόνωση παπλώματος υαλοβάμβακα υψηλής περιεκτικότητας περιμετρικά του βραστήρα.